Hyvinvoiva asiakas on tärkeintä

Ne jotka ovat seuranneet, näitä blogeja tietävät, että taustallani on vuosikymmenten kouluttajakokemus ja oma sairastuminen, joka pisti sitten elämäntehtävän täydellisesti uusiksi. Olen myös kertonut miten minusta tuli suoramyynnin ”ammattiopiskelija” sekä Ravintovalmentaja ja näitä ihania tehtäviä olen saanut tehdä yli neljän vuoden ajan. Toistuvasti törmään näiden kahden ”lähteen” ristiriitaiseen ajatteluun, siihen että toinen jotenkin kumoisi toisenJatka lukemista ”Hyvinvoiva asiakas on tärkeintä”

Miten minusta tuli ravintovalmentaja?

Lapsuuteni arkipäiviin olennaisena osana on aina kuulunut maistuva ja monipuolisista raaka-aineista valmistettu ruoka sekä kauniit kattaukset, sillä vahempani toimivat ravintola-alalla ja ymmärrän vasta nyt miten etuoikeutettu olin. Kun juniorina joudun pilkkomaan porkkanoita ja kuorimaan perunoita, päätin vakaasti, etten ikinä halua olla missään tekemisissä ruuan tai ruuan valmistuksen kanssa enkä koskaan edes harkinnut, että tämän aiheenJatka lukemista ”Miten minusta tuli ravintovalmentaja?”

Kouluttajan hommat kutsumuksena

Minusta ei tullut somistajaa eikä edes rakennuspiirtäjää. Muutaman mainostoimisto kokeilun jälkeen jouduin toteamaan, ettei käteni ja hengitykseni kestä niitä kaikki ”mömmöjä” joita somistamisessa ja teippaamisessa käytetiin. Onneksi minulle jäi stailaus, josta jo aiemmassa blogissa kerroin. Monen mutkan kautta, päädyin sitten toimistohommiin ja perusjuttujen jälkeen aukeni tie henkilöstöasioiden hoitamisen pariin. Siihen aikaan henkilöstöasiat olivat johtajien juttuja,Jatka lukemista ”Kouluttajan hommat kutsumuksena”

Ruuan ja syömisen ”hypetys”

Osaatko sinä tehdä oikeita valintoja? Minä syön liian usein prosessoitua ruokaa kuten lihaa, kanaa, kalaa ja mikä pahinta makkaraa, tämän lisäksi käytän kevytmaitoa (laktoositonta kuravettä, joka sopii mun vatsalle). Ostan joskus leipää niin ettei sitä ole tehty juureen vaan keinotekoisesti kohotettu hiivalla, enkä käytä luomutuotteita tarpeeksi. Vihanneksia ja marjoja syön kyllä päivittäin, mutta varmasti niissäkinJatka lukemista ”Ruuan ja syömisen ”hypetys””